24.05.2014 116. diena
Rīta kafija – labi. Zaļais brokoļu kokteilis. Šodien izbrauciens ar ģimeni. Tāpēc no rīta cepu Spelt miltu maizi, kas smaržo tik labi. Gatavojam līdzi dārzeņus, augļus un paņemam sviestu un šķiņķa šķēles, ko vēlāk salikt uz maizītēm. Cepumus aizvieto burkāni, puķu kāposti, un vēl kāds balts dārzenis, kam nezinu nosaukumu. Pēc garšas līdzīgs riekstu sēnei, bet pēc izskata kā balta biete. Zinot, ka pati maizīti neēdīšu, iemetu sev kādu mandeļu cepumu, kas vēl neapēsti no manas Saldās dienas (20.05.2014). Tumšo šokolādi aizmirstu paņemt! Bet labi arī ir, jo citādi tā mašīnā būtu izkususi, jo brīžam rāda pat 29 grādus. Cik labs un silts maijs šogad! Mans līdzpaņemtais zilais siers galīgā putrā. Puika grauž burkānus un puķu kāpostus un nemaz nebēdā, ka saldumu nav. Toties es piepalīdzu viņam izdīkt saldējumu, un pati arī nenoturos, un kāri noēdam pa saldējumam. Mm, uz kociņa, šokolāde ar mandelēm, mans saldais grēks. Apzinos, ka pārkāpju savus baušļus, bet šodien sev to ļauju un apsolu sevi nešaustīt. Ko ar savu saldējuma kāri darīšu vasarā, vēl nezinu. Bildēs vēlāk ieraugu, ka tomēr man jādomā vēl par to, ko ēdu. Jo jāgatavojas peldsezonai, kas Latvijā jau sākusies:)
25.05.2014 117. diena
Kokteilis izpaliek. Dārzeņu sautējums. Darbs pie Auss raksta
26.05.2014 118. diena 63.0 kg
Iestājies pagurums no zaļajiem kokteiļiem, un ir prieks par katru rītu, kad tas nesanāk.
Brokastis – biezpiens, kaņepes, linsēklas. Vakariņas – steiks, salāti, dārzeņu sautējums
27. -28.05.2014 GAPS brīvdienas, šīs 2 dienas neskaitu diētā
Dodos skaistā 2 dienu ekskursijā. Tā kā pasākums ietver arī gastronomiskās baudas, saku sev, ka būtu grēks to visu nenogaršot. Tāpēc izvēlos grēkot attiecībā pret manu nabaga GAPS diētu un ļaujos visam garšīgajam, vai gandrīz. Mani lielākie “upuri” – pieēdos šokolādi, tiek arī drusku kartupeļi, rabarberu mērce, kurai droši vien klāt cukurs. Maizi tomēr neēdu. Ir arī vis kaut kas garšīgs un veselīgs – lasis, garneles, grilēti dārzeņi u.c. Sirdsapziņa tomēr klusi dīc pakrūtē…
29.05.2014 119. diena
Salāti, mandeles – tās mērcētas varu grauzt visu dienu.
Šodien ar meitu izbraucam ar riteņiem līdz tuvākajam fjordam un es pirmo reizi šovasar nopeldos. Patiesībā, neatceros, kad jūrā būtu peldējusi jau maijā.
30.05.2014 120. diena 63.8 kg
Zaļie rīta kokteiļi apdzisuši, iestājies pagurums no tiem, ko tveram kā organisma zīmi, ka šim pavasarim pietiek. Šodien ēdienkartē skumbrija tomātos, liellopa kauliņu zupa, suši.
Pēc GAPS diētas brīvdienām ir pagrūti tikt atpakaļ savā ēšanas režīmā un svarā.
31.05.2014 121. diena
Atkal top dārzeņu sautējums no visa, kas mājās. Melnā šokolāde. Kokteiļus patiesi vairs neprasās, laikam vairāk kā 2 mēneši intensīvas tīrīšanās organismam ir pietiekami. Jūtos pagurusi arī ar visu rakstīšanu. Vakarā izvelku ģimeni īsā pastaigā pa mežu, ap nelielu ezeru, kuru ieraugot nožēloju, ka nav līdzi peldkostīms, jo ūdens tik labs. Toties šovakar secinu, ka varu arī paskriet, un pat piedalos ķerenēs. Dēls gan mani noskrien ātrumā, vīrs – izturībā.
1.06.2014 122. diena
Šovasar otro reizi peldu. Fjordā. Jau iesāku savus kraula gabalus. Zinu, ka regulāra peldēšana jūrā man palīdz vasarā tikt vaļā no pāris kg. Jo man patīk peldēt ilgi, garus gabalus paralēli jūras malai. Un tauciņi pazūd gan aukstā ūdens, gan slodzes dēļ. Atceros, kā reiz nopeldēju savu visai sportisko jauno māsas dēlu, kuram muskuļi tad ir uzvingroti, bet izturības, kā redzēju, – nepietika, lai tiktu man līdzi. Uz peldēšanu tad lieku savas cerības tālākā svara mazināšanā, jo redzu, ka mans GAPS iestrēdzis nedaudz virs 63 kg un vairāk nepadodas.
Bērni dīc, ka mums nekad nekas garšīgs nav mājās. Kaut kur dzirdēts šis meldiņš jau.
2.06.2014 123. diena 63.8 kg
Šorīt nedaudz vingrošanas, joga plus visādi mani vingrojumi pēc izvēles un noskaņojuma. Žurnāla “Ko ārsti jums nestāsta” 2014. gada pavasarapielikumā „Sievietes veselība” atrodu domu, ka ierastās presītes nemaz nepalīdz iegūt plakanāku vēderu, ka jādarbina muguras un gurnu muskuļi, lai stabilizētu mugurkaulu un uzlabotu iekšējo orgānu stabilitāti.
Kopš mana atklājuma (ka man svarīgi draugi un kontakts ar cilvēkiem) un depresijas raksta man ir vieglāk saņemties dienai.
No šodienas zaļo kokteiļu vietā lietošu atkal savu Diatomu silīciju, un tam virsū 2 Chlorella ripas. Tādā veidā vēl paturpinot tīrīšanos.
Savukārt, zivju eļļas vietā (tā izbeigusies) lietošu Optimum blend omega taukskābes un piedevām vēl Naktssveces eļļu, kas sen jau gaidījusi uz manu uzmanību. Kefīra sēne šķiet pie manis ir iedzīvojusies un kad vien mājās parādās vairāk piens, tā lieku šo pie darba – lai raudzē man kefīru.
Un tagad laiks 3 labām ziņām
Pirmā labā ziņa. Šis ir manas GAPS diētas pagaidu pēdējais ieraksts manā vairāk kā 120 dienu GAPS maratonā. Un nolemju regulārai ikdienas rakstīšanai likt punktu. Pat ja mans diētas stāsts nebeidzas ar apaļu dienu (un vai nav forši, ka tieši dienā 123… šo nolemju, kas tā vien mudina uz turpinājumu) vai apaļiem zaudētiem kg un skaļām fanfarām skanot. Tieši otrādi – atstāju sevi un Tevi sava stāsta viducī, zinot, ka nekas taču nebeidzas ne 50., ne 100., ne 120. dienā. Jo šajā brīdī gribu palikt godīga pret sevi, nespiest no sevis laukā neiespējamo, ja pašai pierakstīt visu palicis nedaudz garlaicīgi (un, ticu, ka Tev tāpat – lasīt). Tāpat redzēji, cik daudzas reizes es beidzamā laikā iekritu, neskatoties uz pašas uzliktajiem noteikumiem. Bet es apstājos ar pavisam mierīgu sirdsapziņu gan pret sevi (gan pret Tevi), jo solīto – aprakstīt sava GAPS eksperimenta 100 dienas – esmu sen jau kā pārsniegusi.
Otra labā ziņa. Turpinājums būs, jo nekas nebeidzas, un mans ceļš uz labāku veselību un ceļš uz prieku ikdienā turpinās. Un par to Tev noteikti vēl rakstīšu arī šajā (GAPS) sadaļā, kā arī citās www.curantur.lv sadaļās. Tāpēc šobrīd saku Tev – atā, bet tikai pagaidām, līdz tiekamies kādā no nākošajiem GAPS diētas rakstiem.
No kuriem pirmais būs jau pavisam drīz – Mana lielā GAPS diētas bilance, kur vienkopus savilkšu ieguvumus un pārdomas par šo diētu, kā arī uzzināsi, kurp mani ceļš ved tālāk. Un šī ir Trešā labā ziņa.
Paldies, ka juti man līdzi visu šo laiku. Man atliek cerēt, ka kaut kas no tā, par ko un kā rakstīju, arī Tev deva idejas un lika aizdomāties, vai varbūt pat ieviest kaut ko savā ikdienā. Priecāšos, ja padalīsies arī Tu. Mūsu kopējais ceļš uz labāku veselību un foršāku dzīvi taču turpinās, vai ne?
