GAPS grāmatas pasūtīju atkārtoti, jo radu lokā raisījās diskusijas par grāmatu saturu un radās vēlēšanas katram izlasīt tās. Tad nu es nevarēju palikt bez sava eksemplāra, jo šis grāmatas pēc izlasīšanas nevar ielikt plauktā. Daudz jautājumu rodas ikdienā, dodoties gatavot veselīgu ēdienu ģimenei. Dažkārt vajag paskaidrot, kāpēc ir tieši šādi gatavošanas un produktu lietošanas un ēšanas principi.