Ananāsi Apelsīni Aprikozes Arbūzi Artišoki Augļu un dārzeņu sulas (svaigi spiestas) Augu un augļu tējas Avokado Āboli Baklažāni Baloža gaļa Baltā pupiņas (mērcēt pirms vārīšanas, noskalot lieko cieti) Banāni (tikai gatavi – ar brūnumiem uz miziņas) Biezpiens, nokrejots Brazīlijas rieksti Briseles kāposti Brī siers (Brie) Brokoļi Bumbieri Burkāni Celuloze, pārtikas piedevās Cietais siers Citroni Citronskābe Cukīni Cūkas gaļa un tauki Čedaras siers (Cheddar) Dateles (svaigas vai žāvētas, ja nav mērcētas sīrupā) Dilles Džins (dažreiz) Etiķis, ābolu vai baltais, ja nav alerģijas Etilspirts (ļoti reti) Fazāna gaļa Gaļa Garšvielas (bez piedevām) Gī jeb dzidrinātais sviests Gliemeži, mīkstmieši Gorgonzola siers Greipfrūti Gudas siers (Gouda) Gurķi Indijas rieksti Ingvera sakne Jēra gaļa un tauki Jogurts, gatavots mājās Jūras zāles, svaigas vai žāvētas (tikai ar Pilno GAPS diētu) Kabači Kafija, malta, nestipra Kajēnas pipari (Cayenne) Kamambēra siers (Camembert) Kanēlis Kaperi Kāļi Kāposti Kāršu pupiņas (haricot) Kivi Kokosrieksti (svaigi un žāvēti) Kokosriekstu eļļa Kokosriekstu piens, svaigs Koriandrs Ķiploki Ķirbis Ķirši Laims Lapu salāti (visu veidu) Lazdu rieksti Lēcas (mērcēt pirms vārīšanas, noskalot lieko cieti) Liellopa gaļa un tauki Mandarīni Mandeles Mango Marinēti gurķi, bez cukura un citām neatļautajām sastāvdaļām Medus (dabiskais) Melones Muskatrieksti Nektarīni Ogas, jebkādas Olas Olīveļļa (auksti spiesta, Extra virgin cold pressed) Olīves (konservētas, bez cukura vai citām neatļautajām sastāvdaļām) Paipalu gaļa Palmu eļļa Papaija Paprika (zaļa, dzeltena, sarkana, oranža) Parmezāna siers (Parmesan) Pekānas rieksti Persiki Pētersīļi Pipari – melnie, sarkanie, baltie Pīles gaļa un tauki Plūmes, svaigas un žāvētas bez piedevām Puķu kāposti Pupiņas, baltās (mērcēt pirms vārīšanas, noskalot lieko cieti) Putnu gaļa un tauki Rabarberi Rāceņi Rieksti (svaigi lobīti) Riekstu milti vai malti rieksti Rokforas siers (Roquefort) Romāno siers (Romano) Rozīnes Rutki Sakņu selerijas Sarkanās bietes Sāls (jūras sals, Himalaju sāls) Selerijas Sēklas (saulespuķu, čia, linsēklas, sezama uc) Sēnes Sinepju sēklas Sīpoli Skočs (dažreiz) Sparģeļi Speķis Spināti Stiltonas siers (Stilton) Sviesta pupiņas (žāvētas un svaigas) Sviests (Gī jeb dzidrinātais sviests) Šķeltie zirņi (mērcēt pirms vārīšanas, noskalot lieko cieti) Šveices siers Tēja, nestipra, svaigi gatavota, ne šķīstošā Tītara gaļa un tauki Tomāti Tomātu biezenis, bez piedevām, tikai ar sāli Tomātu sula, bez piedevām, tikai ar sāli Ūdenskrese Valrieksti Vistas gaļa un tauki Vīnogas Vīns, sausais, baltais vai sarkanais Zaļie zirnīši (svaigi) Zemesrieksti, svaigi vai grauzdēti Zemesriekstu sviests bez piedevām Zilais siers Zivis Zivju konservi savā sulā Zoss gaļa un tauki | Acidofīlais piens Agaragars Agaves sīrups Alus Alveja Aļģes Amarants Aspartāms Augļu un dārzeņu sulas no pakām Aunazirņi Auzas Ābolu sula Balzāma etiķis Bezalkoholiskie dzērieni, rūpnieciski ražoti Biezpiens Brendijs Buljona kubiciņi Cepamais pulveris, izņemot tīru nātrija bikarbonātu (dzeramo sodu) Cepamās eļļas Ciete Cigoriņu sakne Cīsiņi un desu izstrādājumi, rūpnieciski ražoti Cukurs Dekstroze Fetas siers Fruktoligosaharīdi Fruktoze Gaļa, kas ir konservēta, pārstrādāta, sālīta, žāvēta Gāzētie, saldinātie dzērieni Graudi (kvieši, rudzi, auzas, mieži, prosa, rīsi, griķi, amarants, kvinoja uc) Graudu milti Griķi Grujēras siers (Gruyere) Hotdogi (Hot dogs) Iesals Ievārījumi Jogurts, rūpnieciski ražots Kakao pulveris Kanelīni pupiņas (Canellini) Karagināns Kartupeļi Kastaņi un kastaņu milti Kazas siers Kečups Kokosriekstu piens, konservēts Konservanti Konservēti dārzeņi un augļi Košļājamā gumija Krējums, saldais Krējums, skābais (rūpnieciski ražots) Kukurūza Kukurūzas ciete Kukurūzas pārslas, ieskaitot brokastu pārslas Kukurūzas sīrups Kuskuss Kvieši Kviešu asni Kvinoja Laktoze Liķieri Maize, no graudu miltiem Makaroni, jebkādi Manna Margarīni un citi sviesta aizvietotāji Melnās, brūnās pupas Milets Milti (graudu) Miltu izstrādājumi (kūkas, cepumi, maizītes, maize, tortes, mērces, utt) Mocarella siers (Mozzarella) MSG (Nātrija glutamāts, monosodium glutamate) Mājas siers (cottage cheese)Neišateles siers (Neuchatel) Okra Paniņas Pastinaks Pektīns Piens (jebkura dzīvnieka) Plēkšņu milti (Spelt) Prosa Pupas konservos (baked beans) Pupu milti un asni Raugs Rikotas siers (Ricotta) Rieksti, kas ir sālīti, cepti, glazūrā Rīsi Rīsu piens Rudzi Saharīns Saldējums (rūpnieciski ražots) Saldie dzērieni Saldie kartupeļi (batātes) Saldinātāji Sausais piens Sausās brokastis (pārslas) Siers, pārstrādāts, piem., smērējamais siersSīrupiSkābais krējums (rūpnieciski ražots) Soja Soja un visi produkti, kas to satur Sojas piens Sūkalu pulveris Svaigais siers Šerijs Šķiņķis Šķīstošā kafija un kafijas aizvietotāji Šokolāde Tapioka Tartara siers (Tartar) Tēja, šķīstošā Topinambūri (Jeruzalemes artišoki) Ziedputekšņi Zivis, konservētas dažādās mērcēs, žāvētas, sālītas Želejas |